Vyhledávání


Kontakt

www.prazankakladno.cz
Polská 2334
Kladno
27201

773164017

E-mail: prazankakladno@gmail.com

Předkrmy a speciality k pivu

100 g Na hrubo mletá pomazánka z pečeného boku s cibulkou,

okurkou a chlebem (1, 3, 7, 10) 45,–

100 g Domácí vepřové škvarky v sádle podávané s chlebem (1, 3) 45,–

1 ks Domácí nakládaný hermelín s česnekem, cibulí a chilli papričkou,

podávané s chlebem (1, 3, 7) 55,–

2 ks Domácí utopenec s cibulkou a chlebem (1, 3, 6) 50,–

100 g Matesy sypané cibulkou, chleb (1, 3, 4) 35,–

100 g Na tenko krájený gothaj s cibulí a octem, chléb (1, 3, 6) 35,–

1 ks Ďábelská masová směs na topince sypaná syrem (1, 3, 6, 7) 85,–

100 g Tataráček z lososa s opečenými toasty (1, 3, 4) 109,–

1 ks Grilovaná pikantní klobása

podávaná s hořčicí a křenem, chléb (1, 3, 6, 10) 55,–

100 g Zapečený hermelín s anglickou slaninou a brusinkami, chléb (1, 3, 7) 80,–

2 ks Bramboráčky plněné nivou (1, 3, 7) 89,–

 

Saláty

300 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, dresingem z ančoviček,

krutony a strouhaným parmazánem (1, 3, 4, 7, 10) 129,–

300 g Míchaný salát s dresingem a grilovaným kuřecím masem (3, 10) 120,–

250 g Malý pikantní  zelný salát 45,–

250 g Šopský salát (7) 85,–

250 g Rajčatový salát s cibulí 38,–

 

Těstoviny

300 g Tagliatelle s kuřecím masem a hříbky přelité smetanovou omáčkou a sypané parmazánem (1, 3, 7) 140,–

300 g Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem přelité smetanovou omáčkou (1, 3, 7) 135,–

300 g Špagety „Carbonara“ (1, 3, 7) 125,–

250 g Špagety aglio olio e peperoncino (1, 3) 110,–

300 g Bramborové gnocchi s kuřecím masem a sýrovou omáčkou (1, 3, 7) 125,–

 

Masíčka a směsi

150 g Smažená vepřová krkovička (1, 3, 7) 115,–

150 g Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7) 115,–

150 g Savojský řízek z kuřecího nebo vepřového masa (1, 3, 7) 120,–

150 g Katův šleh se zeleninou 130,–

150 g Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou (7) 149,–

150 g Kuřecí prsíčko na žampionech přelité smetanovou omáčkou(7)159,–

150 g Grilovaný  kuřecí steak s pečenými cherry rajčátky

a hoblinami parmazánu (7) 164,–

150 g Pikantní masové nudličky v bramboráku (1, 3, 6, 7) 165,–

200 g Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a anglickou slaninou 179,–

200 g Grilované řezy z vepřové panenky s anglickou slaninou,

cibulkou a sazeným vejcem (3) 179,–

200 g Vepřová panenka na zelených fazolkách 179,–

200 g Směs z vepřové panenky a kuřecích prsíček

s parmazánovým přelivem 185,–

 

Steaky

200 g Rumpsteak z mladého býčka s pečeným česnekem

a dipem z papriček jalapeňos (1) 210,–

400 g Rumpsteak z mladého býčka s pečeným česnekem

a dipem z papriček jalapeňos (1) 420,–

200 g Beefsteak z pravé hovězí svíčkové se šunkou a vejcem (1, 3) 250,–

200 g Beefsteak z pravé hovězí svíčkové s hříbkovým přelivem (7) 250,–

200 g Pfefer steak (1) 250,–

200 g Vepřový steak z krkovičky na houbách (1, 7) 159,–

200 g Vepřový steak z pečeně přelitý pepřovou omáčkou (1, 7) 169,–

200 g Vepřový steak s pečenou slaninou a máslovými fazolkami (1, 7) 179,–

 

Speciality restaurace Pražanka

400 g Pikantní kuřecí křidýlka v marinádě s kouřovou solí,

kukuřičným klasem a dipem z papriček jalapeňos 135,–

(doba přípravy cca 90 minut)

1 ks Do zlatova pečené vepřové koleno (cca 1000 – 1300 g)

s cibulí, křenem, kozími rohy a chlebem (1, 3, 9, 10) 195,–

(doba přípravy cca 90 minut)

500 g Pečená masitá vepřová  žebra se sladko-pikantní marinádou

a malým pikantním salátem (9) 195,–

(doba přípravy cca 90 minut)

150 g Tatarský biftek a vše co k tomu patří, 8 ks topinek (1, 3, 6, 10) 210,–

 

Speciality pro větší společnost

800 g Mísa „Pražanka“ pro 3 – 4 osoby

žebra, klobása, křidýlka, kuřecí a vepřové steaky) 429,–

400 g Mix grill pro 2 a více osob

(mísa grilovaných steaků a variací dresingů) (1) 299,–

500 g Smažené vepřové a kuřecí  miniřízečky (1, 3, 7) 229,–

 

Ryby

200 g Losos na grilu podávaný na grilované zelenině (4) 219,–

200 g Losos s bylinkovým máslem a citronovou šťávou (4, 7) 199,–

100 g Pstruh na grilu s bylinkovým máslem a česnekem,

podávaný na salátovém hnízdě s cherry rajčátky a citronem

(cena pstruha dle váhy) (4, 7) 90,–

100 g Pstruh po mlynářsku s bylinkami a citronovou šťávou

(cena pstruha dle váhy) (1, 4, 7) 90,–

U pstruhů cena dle váhy – za 10 g navíc 9,–

 

Bezmasá jídla

150 g Smažený sýr eidam s tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) 99,–

120 g Smažený hermelín s tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) 99,–

150 g Smažené sýrove „Trio“ s tatarskou omáčkou

(eidam, niva, hermelín) (1, 3, 7, 10) 109,–

 

Tortilly

2ks  Tortilla plněná kuřecí směsí, zeleninou, čedarem a dresinkem (1,,3,7,10)   139,-

2ks   Hovězí mexická tortilla - hovězí nudličky, červená cibule, fazole, čedar, chilli, zakysaná smetana(1,3,7,10)  149 ,-

 

Burgers

Naše burgery obsahují 180g mletého hovězího masa a přlohu 150g hranolek a tatarskou omáčku

 

Classic Burger   - hovězí maso, červená cibule, okurka, eidam, ledový salát, dresing )1,3,7,10)   154,-

Bacon Burger - Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče , ledový salát, grilovaná slanina, dresing (1,3,7, 10)  159,-

Cheeslburger  - hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče, ledový salát, eidam, chedar, dresing ( 1,3,7,10)   159,-

Jalapenos Burger - hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče, ledový salát, papričky jalapanos, pikantní majonéza  (1,3,7, 10)  164,-

BBQ Burger - hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče, ledový salát, čedar, BBQ dresing  (1,3,7,10)   169,-

 

Přílohy

250 g Vařené brambory maštěné máslem (7) 30,–

250 g Šťouchané brambory s cibulkou 32,–

250 g Opečené brambory 32,–

200 g Hranolky 35,–

200 g Krokety 35,–

200 g Americké brambory 35,–

250 g Dušená ryže 32,–

4 ks Domácí bramboráček (1, 3, 7) 60,–

1 ks Vařený kukuřičný klas 45,–

150 g Restované fazolky se slaninou a česnekem 45,–

250 g Grilovaná zelenina (paprika, cibule, žampiony, lilek, cuketa) 45,–

2 ks Rozpékaná bagetka potřená bylinkami (1, 3, 7) 28,–

2 ks Rozpékaná bagetka potřená česnekem (1, 3, 7) 28,–

1 ks Pečivo (1, 3, 7) 4,–

 

Omáčky

Tatarska omáčka (1, 3, 4, 7, 9, 10, 13) 15,–

Česneková omáčka 20,–

Ostrá omáčka z papriček jalapeňos 25,–

Hořčicová  omáčka (10) 25,–

Barbecue omáčka 25,–

Sladká chilli omáčka 20,–

Kečup 15,–

 

 

Sladká tečka na závěr

Palačinka s marmeládou, zmrzlinou

a čokoládovou polevou zdobená šlehačkou (1, 3, 7) 60,–

Palačinka s marmeládou (1, 3, 7) 35,–

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7) 60,–

Zmrzlinový pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou (7) 60,–

 

 

Změny v obsahu, nabídce a cenách vyhrazeny - viz aktuální tištěný jídlení a nápojový lístek v restauraci.